예전에는 공원이나 유원지에 가면 자주 먹을 수 있었던 간식이 있습니다. 바로 핫도그 입니다. 즉석해서 소시지에 밀가루 반죽을 입혀서 끓는 튀김에 바삭하게 튀겨 케첩을 발라 먹는 재미가 있었지요.
요즘은 핫도그 전문점이 있어서 더욱 다양한 핫도그들을 많이 맛볼 수 있습니다. 더 나아가 냉동핫도그를 사면 집에서 몇 분만에 따끈한 핫도그, 치즈 핫도그 등을 먹을 수 있는 시대가 됐습니다. 마트에 가보면 냉동핫도그 제품들도 다양해서 어떤 제품을 골라야 할지 고민이 되기도 합니다. 특히 아이들 간식으로 구입하시는 부모님들은 가격부터 열량, 영양성분 등 제품별로 차이가 있기 때문에 이번 포스팅을 보신다면 제품을 고르는 데 도움이 되실 것 같습니다.
한국소비자원은 소비자에게 객관적인 상품 선택정보를 제공하기 위해 소비자 선호도가 높은 일반 핫도그, 치즈 핫도그 등 12개 냉동 핫도그 제품을 대상으로 영양성분 함량, 내용물 구성, 안전성 및 표시 적합성 등을 시험·평가했습니다.
시험 결과, 제품 1개당 당류, 나트륨 등 주요 영양성분 함량은 1일 기준치 대비 평균 5 ~ 22% 수준이었고, 치즈 핫도그가 일반 핫도그보다 상대적으로 영양성분 함량이 높았습니다. 보존료·이물 등 안전성에는 전 제품 문제가 없었지만 소스 및 음료를 곁들이면 나트륨 및 당류 섭취량이 늘어날 수 있어 어린이의 경우 주의가 필요한 것으로 나타났습니다.
시험 대상 제품의 주요 영양성분 함량은 1일 기준치 대비 열량 12%, 탄수화물 9%, 단백질 13%, 지방 20%, 포화지방 18%, 나트륨 22%, 당류 5% 수준이었습니다. 상대적으로 치즈 핫도그가 일반 핫도그에 비해 영양성분 함량이 높았습니다.
제품별로 영양성분 함량에 차이가 있었으며, 중량이 110g으로 양이 가장 많았던 모짜렐라 크리스피 핫도그(㈜이마트) 제품이 지방 16g(기준치 대비 30%), 포화지방 4.0g(기준치 대비 27%), 나트륨 628mg(기준치 대비 31%)을 함유하고 있어 영양성분 함량이 상대적으로 높았습니다.
ㅇ 소비자 설문조사 결과, 소비자들은 케첩(60.9%)과 탄산음료(32.8%)를 곁들여 핫도그를 섭취한다는 답변이 많았는데, 이 경우 어린이의 나트륨 및 당류 섭취량이 늘어날 수 있어 각별한 주의가 필요합니다.
- (나트륨) 케첩, 머스타드 등 소스류를 첨가하면 어린이 나트륨 충분섭취량* 대비 일반핫도그는 46%, 치즈 핫도그는 52%까지 증가함.
* 건강을 유지하는 데 충분한 양의 수치이며 인체필요량에 대한 근거자료가 불충분한 경우 제시됨. 6～8세 어린이의 1일 나트륨 충분섭취량은 1,200mg(한국인 영양소 섭취 기준, 보건복지부, 2015)
- (당류) 케첩, 머스타드, 콜라와 함께 섭취 시 , WHO 어린이 당류 섭취권고량*(여아 기준) 대비 일반핫도그는 77%, 치즈 핫도그는 83%까지 증가함.
* WHO에서는 당류 섭취를 1일 총열량의 10% 이내로 권고함. 6～8세 여아 1500kcal 기준 37.5g, 남아 1700kcal 기준 42.5g(한국인 영양소 섭취 기준, 보건복지부, 2015)
ㅇ 핫도그만 섭취할 경우, 어린이 나트륨 충분섭취량 대비 제품 1개당 나트륨 함량은 28~52% 수준이었고, 당 함량은 WHO 권고량과 대비하여 여아는 8~24% 수준, 남아는 7~21% 수준이었습니다.
☐ 제품을 구성하는 소시지와 치즈 함량에 차이가 있어 개인 기호에 따라 선택 가능
ㅇ (일반 핫도그) 빵과 소시지로 구성되어 있는 일반 핫도그의 경우 소시지 함량은 23~32g, 빵 함량은 44~58g 수준이었음.
- ‘오뚜기 맛있는 오리지널 핫도그(㈜오뚜기)’가 32g으로 소시지 함유량이 가장 많았고, ‘리얼 핫도그(㈜이마트)’가 23g으로 상대적으로 적었음.
ㅇ (치즈 핫도그) 빵, 소시지, 치즈로 구성되어 있는 치즈 핫도그의 경우 소시지 함량은 13~25g, 치즈 함량은 15~21g, 빵 함량은 52~70g 수준.
- ‘모짜렐라 크리스피 핫도그(㈜이마트)’가 소시지 25g, 치즈 21g으로 함유량이 가장 많았음.
☐ 전 제품, 안전성에 문제 없고, 표시도 적합
ㅇ 안전성, 내용량 및 영양성분을 시험한 결과, 전 제품이 허용오차 범위 이내로 기준에 적합했으며, 표시사항에도 문제가 없었다.
☐ 1개 당 평균 가격은 1,303원 수준, 치즈 핫도그가 일반 핫도그에 비해 460원 더 비싸
ㅇ (일반 핫도그) 1개 당 가격은 ‘오뚜기 맛있는 오리지널 핫도그(㈜오뚜기)’가 1,396원으로 가장 비쌌고, ‘리얼 핫도그(㈜이마트)’가 618원으로 가장 저렴.
ㅇ (치즈 핫도그) 1개 당 가격은 ‘고메 치즈크리스피 핫도그(씨제이제일제당㈜)’가 1,696원으로 가장 비쌌고, ‘오뚜기 맛있는 치즈핫도그(㈜오뚜기)’와 ‘퀴진 치즈크리스피 핫도그(㈜동원F&B)’가 1,396원으로 가장 저렴.
[냉동핫도그 섭취 가이드]
핫도그를 간식으로 드신다면..
간식은 끼니와 끼니 사이에 먹는 음식으로, 부족할 수 있는 영양소를 보충하고 끼니 때 과식을 하지 않도록 도와주지만 잦은 섭취는 체중 증가의 위험이 있으므로 주의가 필요하고, 1회 50~200kcal 정도가 적당해요.
제품의 영양표시정보를 확인하고, 건강한 제품을 선택하세요!
▶ 총 열량과 표시단위(1회 섭취참고량)를 확인하시고, 가급적 나트륨·당 함량이 낮은 제품을 선택하는 것이 좋아요.
한국소비자원은 앞으로도 소비자의 합리적인 소비생활을 지원하기 위해 식품에 대한 안전성 및 품질비교 정보를 지속적으로 제공할 예정입니다.
본 게시물은 한국소비자원 보도자료를 바탕으로 작성되었습니다. 보다 자세한 내용은 https://www.kca.go.kr/home/main.do 한국소비자원 홈페이지를 통해 확인하실 수 있습니다.
'생활 정보 > 건강이야기' 카테고리의 다른 글
| 아스트라제네카 백신 접종 4월12일 월요일부터 다시 시작!30세 미만은 제외! (0) | 2021.04.12 |
|---|---|
| 까마중 열매, 백굴채, 빼빼목 등 식용불가 원료 조심하세요! (0) | 2020.11.22 |
| 11월11일 보행자의 날. 한 달간 비대면 걷기대회 실시.스타일러, 아이패드 등 다양한 경품 이벤트! (0) | 2020.11.10 |
| 독감백신 백색가루의 정체는? (0) | 2020.10.27 |
| 걷기운동으로 건강한 나를 되찾자! 한국인을 위한 걷기지침 발간! (0) | 2020.10.25 |
댓글